某食品廠廢水處理工程案例隔油—高效氣浮—活性污泥工藝某大型食品企業，主要生產方便面、飲料及配套產品。其生產廢水主要來源于飲料生產廢水：300t/d，方便面生產廢水：100t/d以及員工生活廢水：150t/d。該企業建有一座廢水處理站，設計處理廢水水量為600t/d，設計進水水質為PH：6.5-6.8；CODcr：4000mg/L；BOD5：1800mg/L；SS：850mg/L；動植物油：250m...

1 水質水量 　　某食品生產企業主要生產番茄制品、罐裝飲料、利樂包飲料和方便面系列食品，廢水主要來自來料加工過程的清洗廢水。廢水水量為50-120m3／d，設計水量定為120m3／d。廢水在生產車間內部經旋轉格柵和三級隔油設施后排出，根據廠方提供的資料，結合實驗室測定，得到廢水水質見表1。根據當地環保部門的要求，該企業污水排放要求達到GB8978-1996《污水綜合排放標準》的二級標準方可排放。...

1. 食品工業廢水分類及水質特性 食品工業是以農、牧、漁、林業產品為主要原料進行加工的工業。食品工業包括許多與飲食有關的行業，有不同的分類方法。若按所用原料分類，可分為：肉與肉制品工業；禽蛋加工工業；水產品加工工業；制糖工業；水果蔬菜加工工業；淀粉工業；食用油脂工業；乳制品工業；含酒精飲料工業；無酒精飲料工業；調味品及添加劑工業等。食品加工業都是以水作為工業用水和清洗用水。用水量很大，廢水排放量也...

好氧生物處理工藝根據微生物的生長狀態，又分為活性污泥工藝和生物膜法工藝。其中活性污泥工藝主要有淺層曝氣、水力循環噴射曝氣、延時曝氣、生物吸附再生法和曝氣沉淀池法等;生物膜法工藝主要有生物轉盤、生物濾池等。　　(1)SBR法。SBR法是由原始的間歇式活性污泥法發展而來的，與其他活性污泥處理方法相比較，SBR法不用設二次沉淀池和活性污泥回流設備，整個反應器將生物降解過程、沉淀過程和污泥回流功能集于...

近年來，榨菜生產規模化、集約化程度愈來愈高，并形成大量特色食品工業園區，在其生產過程中產生大量高鹽高氮磷有機廢水（10 m3/t榨菜），該類廢水具有鹽度高（3%~15%）、有機物及氮磷濃度高（COD 3 000~41 000 mg/L，TN 100~1 000 mg/L，TP 20~300 mg/L），溶解性有機質多，可生化性好的特點。目前，食品工業高氮磷有機廢水耐鹽/嗜鹽菌微生物處理系統構建技術...

1SBR法序批式活性污泥法(SBR)是在20世紀70年代初由美國lrvine開發的一種按間歇曝氣方式來運行的活性污泥污水處理技術。該處理方法將均化、初沉、生物降解、二沉等功能集于一體,不用設二沉池和污泥回流系統。SBR法處理食品工業廢水的運行過程可分為5個階段:進水、曝氣反應、沉淀、排水和待機。具有占地面積小、有機物去除效率高、工藝簡單、維護成本低等優點,是目前最為經濟實惠的處理方法,在國內已...

食品行業污水包括酒精、啤酒、味精、淀粉、乳糖、檸檬酸、蔬菜加工及各種軟飲料加工過程中排出的廢水，如果不對廢水進行及時的處理則會對環境造成極大的污染。食品行業污水處理原理和方法在食品行業污水處理中，含有大量的有機物，耗氧是有機廢水的特點，所以對有機廢水的處理，多采用生物化學法。食品工業污水排入水體的有機物，在好氧菌及充足的氧氣供給情況下，進行好氧分解變為無機物質，這一分解過程稱為生物氧化過程。采用人...

一、食品加工廢水的概念1、基本概念食品工業原料廣泛，制品種類繁多，加工過程要使用大量水，因此有很多廢物作為污水的形式排放。排出廢水的水量、水質差異很大。廢水中主要污染物有:(1)漂浮在廢水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等(2)懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、淀粉、膠體物質等(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等(4)原料夾帶的泥砂及其他有機物等(5)致病菌毒等2、食品工業廢水的特點有機物質...

食品工業廢水包括谷類加工廢水、飲料生產廢水、水產品加工廢水、肉類加工廢水及釀酒工業廢水等。由于大多數的食品工業在加工過程中需要大量用水,所以食品工業排放的廢水量很大,是我國水源污染大戶之一,食品工業廢水COD排放量占工業廢水COD總排放量的110/,居輕工業行業第二位。食品工業的主要原材料是農、漁、牧、林業產品,來源十分廣泛,且制品種類繁多,所以其排出的廢水水質成分復雜,水質惡劣,若直接排人水...