淀粉和酒精在食品和工業領域中都有著極其廣泛的應用，我國同時生產淀粉與酒精的企業有上百家，而生產過程中產生的廢水如不經處理直接排放，將會造成水體的嚴重污染〔1〕。筆者介紹了安徽某食品廠的淀粉與酒精綜合廢水實際處理工程，以期為此類廢水 的處理提供相關經驗與借鑒。　　1 水量與水質　　安徽某食品廠以小麥面粉為原料進行淀粉的生產，并利用生產中殘余的淀粉渣生產酒精。日產淀粉70 t，酒精5 t。其中每生...

淀粉企業目前外排的廢水主要來自于玉米浸泡水、玉米輸送洗滌水、蛋白粉分離廢水、水泵冷卻水和地面沖洗水，廢水是含大量淀粉、蛋白質、糖類、脂肪等物質的高濃度有機廢水，如不加以處理直接排入水體中，給環境帶來極大的危害。玉米浸泡液COD濃度約為8—12萬mg/L，屬高濃度有機廢水，需單獨進行處理。處理方案：上三效蒸發器，濃縮回收玉米漿。其他生產廢水COD濃度約為5000—6000mg/L，需進污水處理設施處...

淀粉廢水是淀粉生產過程中各工藝所產生的廢水總和，具有產量大、有機物濃度高的顯著特征，是我國食品工業中污染最嚴重的廢水之一〔1〕。而微生物燃料電池（micRobialfuelcell，MFC）作為快速發展的水處理技術，既可以去除廢水中的有機污染物，又可將有機污染物中貯存的化學能以電能形式回收，實現廢水的資源化利用〔2〕。由于淀粉廢水中有機物含量豐富，能量巨大，若將MFC技術應用到淀粉廢水的處理中，不...

淀粉生產大約有80%是以玉米為原料，其余以薯類、小麥、大麥、燕麥以及其他富含淀粉的植物塊根等為原料。原料中除含有淀粉以外還含有其他的多種成分—蛋白質、纖維素、機鹽等。在淀粉生產由原料處理、浸泡、粉碎、過篩、分離淀粉、洗滌、干燥等幾個主要工序組成。但具體操作上因原料的不同存在著一些差異，廢水的主要來源也因淀粉生產原料的不同而異。在淀粉加工過程中產生大量高濃度酸性有機廢水，廢水主要來源于淀粉加工過程中...

近年來， 合成有機高分子絮凝劑由于具有相對分子質量大、分子鏈官能團多的結構特點， 在市場占絕對優勢。但隨著石油產品價格不斷上漲， 其使用成本也相應增加， 并且合成類有機高分子絮凝劑由于殘留單體的毒性， 也限制了其在水處理方面的應用。20 世紀70 年代以來， 美、英、日和印度等國結合本國天然高分子資源， 開展了化學改性有機高分子絮凝劑的研制工作。經改性后的天然高分子絮凝劑與合成有機高分子絮凝劑相比...

甘薯富含淀粉,是重要的淀粉生產原料。甘薯淀粉加工需要大量的水,傳統方法加工1t鮮甘薯需要5t左右清水,其中清洗甘薯的廢水可通過簡單的沉淀過濾得以重復使用,洗脫淀粉的廢水中含有可溶糖、蛋白質、氨基酸、礦物質等,這些物質在微生物的作用下容易腐敗,產生有機酸和異臭味,亂排亂放嚴重污染環境。很多地區為保護環境,采取限制甘薯淀粉加工的政策,這勢必影響甘薯的推廣及農民的種植效益。目前廢水處理主要方法有反滲透技...

在淀粉加工過程中產生大量高濃度酸性有機廢水，廢水主要來源于淀粉加工過程中的洗滌、壓濾、濃縮等工藝段。廢水中含有大量溶解性的有機污染物，如淀粉、蛋白質、糖類、碳水化合物、脂肪、氨基酸等，其次是含N、P的無機化合物，另外還含有一定量的揮發酸、灰分等，屬生化性較好的高濃度有機廢水，但由于氨氮和鹽份含量高，較難處理。這些有機 廢水排入水體要消耗大量的溶解氧，如不經治理直接排放，將會對環境造成污染。常用的淀...