江蘇某食品添加劑廠以生產無機食品添加劑為主，產品主要有磷酸鹽、乙酸鹽、氯化鉀、硫酸亞鐵、碳酸鎂等幾十個品種，其中磷酸鹽包括鈉鹽、鉀鹽、鈣鹽。各車間產生的廢水經收集后泵送到公司廢水處理站進行統一處理，處理后廢水達到園區污水接管標準后再排放至工業園區廢水管道，進園區污水處理廠進一步處理。公司現有的廢水處理站設計能力50t/d，廢水處理工藝按當時廢水成分進行設計，運行之初日產工業廢水30t，裝置基本...

1SBR法序批式活性污泥法(SBR)是在20世紀70年代初由美國lrvine開發的一種按間歇曝氣方式來運行的活性污泥污水處理技術。該處理方法將均化、初沉、生物降解、二沉等功能集于一體,不用設二沉池和污泥回流系統。SBR法處理食品工業廢水的運行過程可分為5個階段:進水、曝氣反應、沉淀、排水和待機。具有占地面積小、有機物去除效率高、工藝簡單、維護成本低等優點,是目前最為經濟實惠的處理方法,在國內已...

流式厭氧污泥床反應器(UASB)是近幾年發展的一種新型厭氧反應器，具有污泥濃度高、結構簡單、運行穩定等特點。氧化溝是一種新型活性污泥法。采用UASB-氧化溝工藝處理某食品公司的醬油廢水，本文對該工程進行介紹和分析。1工程概況本污水處理工程涉及的污水來源于廣東省某食品有限公司在醬油加工過程中排放的生產污水。該污水中含有原料所夾帶的泥沙、半成品和成品流失而形成的較高濃度的有機污染物質。該廠廢水的最大量...

工業廢水的資源化回用　　工業廢水的資源化回用是指對工業廢水中殘留的有效成分進行再利用或者將工業廢水處理后進行水資源的再利用。　　1.1食品工業中的廢水回用　　在食品工業中淀粉生產廢水是污染最嚴重的廢水之一。該廢水中主要含有糖類、淀粉、蛋白質、纖維等高濃度有機物，直接處理成本較高，而且會造成廢水中大量有用物質的浪費。李琳等根據蛋白質和水溶性淀粉能被釀酒酵母和膠質芽孢桿菌利用的原理，其通過紅薯淀粉...

1　廢水水質 　　豆制品(豆奶粉、豆奶飲料)、乳制品（酸奶、鮮奶等）、啤酒生產廢水的水質見表1，其處理水量分別為800、400、600m3/d。 表1　廢水水質 廢水種類 主要有機成分 CODCr(mg/L) BOD5(mg/L) pH 溫度 SS(mg/L) 豆制品廢水 糖類、蛋白質、淀粉、纖維素等 1700～2300 1000～1500 5～6 常溫 200～300 乳制品廢水 糖類、脂肪酸、...

膜生物反應器(MBR)是在廢水工程中應用較成熟的處理技術。簡單地說是利用纖維膜組件直接將曝氣池進行泥水分離，利用膜的選擇透過性實現曝氣池中的生物富集，使得生物處理效率大幅度提高，生物處理后的污水再經膜分離后得到潔凈的回用水。它是保護水環境，實現污水資源化的一項重要技術，MBR技術是目前公認的最有發展前途的環境治理技術之一，也是處理高濃度廢水和污水中水回用的理想技術。　　MBR工藝應用實例：湖北...

隨著經濟的高速發展，生活水平的提高，工業化程度加強，食品生產過程對環境的污染加劇，對人類健康的危害也日益普遍和嚴重，特別是生產過程排出的廢水，具有有機污染物濃度高、色度高、水質和水量變化幅度大等特點，是最難處理的工業廢水之一特別是色度在食品工業廢水處理中一直是難點和重點。　　食品工業廢水的主要來源于3個生產工段是原料清洗和生產設備的清洗:大量沙土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛和色素等進入廢水中，...

食品在其加工過程中，需要用大量水來對各種原料進行清洗、燙漂、消毒、冷卻;還要對容器和設備進行清洗。因此，食品加工排放的廢水量很大。但由于食品加工的原料廣泛，產品種類繁多，排出的廢水水質、水量差異很大;因此食品加工廢水對環境和人類影響很大，需要經過一定的技術將其處理凈化后才能達標排放。　　物理處理法是指應用物理作用改變廢水成分的處理方法。用于食品加工廢水處理的物理處理法有篩濾、撇除、調節、沉淀、...

一、食品加工廢水的概念1、基本概念食品工業原料廣泛，制品種類繁多，加工過程要使用大量水，因此有很多廢物作為污水的形式排放。排出廢水的水量、水質差異很大。廢水中主要污染物有:(1)漂浮在廢水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等(2)懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、淀粉、膠體物質等(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等(4)原料夾帶的泥砂及其他有機物等(5)致病菌毒等2、食品工業廢水的特點有機物質...