隨著人們生活水平的不斷提高，屠宰行業得到迅速發展，產生的廢水排放量也越來越大，成為有機污染尤其是氮污染的最大工業污染源之一〔1〕。屠宰加工廢水中含有大量血污、油脂質、內臟雜物、未消化的食料、糞便等污染物，其有機物濃度高，成分復雜，污染物中所含有的蛋白質、尿素、尿酸、脂肪和碳水化合物會通過厭氧、好氧微生物的氨化作用進一步轉化為高濃度的氨氮，高濃度的屠宰加工廢水經傳統SBR工藝處理后氨氮指標往往難以達...

摘要：某肉類食品廠根據禽類屠宰廢水有機物濃度較高、可生化性好的特點，選擇“UASB 反應器+射流曝氣CASS”處理工藝。UASB厭氧處理工藝和CASS 處理工藝對于去除有機物具有較好的處理效果。運行結果表明，經該工藝處理后，廢水中的COD、BOD5等指標均能達標排放，有利于企業的可持續發展。關鍵詞：禽類屠宰廢水；UASB 系統；CASS 工藝某肉類食品有限公司年屠宰720 萬只生禽，排放的生產廢水...

摘要：屠宰及肉制品加工廢水含有血污、肉屑、內臟污物糞便等，帶有難聞的腥臭味，對環境的影響極大。采用物化+水解酸化+A/DAT-IAT+流離生化處理工藝，廢水經處理后達標排放。該工藝具有耐沖擊負荷能力強，出水水質好，操作管理方便，運行費用低等特點。　　關鍵詞：屠宰廢水　有機物濃度高　深度處理　設計深圳某屠宰及肉制品加工廠場地位于水源保護區。場地周邊分布有三座水庫，因此《環境影響報告書》對廠區內污水排...

隨著人們生活水平的提高，對肉制品需求量的增大，屠宰場、肉聯廠的廢水排放量在工業廢水排放總量中的比例也越來越大。屠宰廢水來自牧畜、禽類的宰殺加工，是我國最大的有機污染源之一。據調查，屠宰廢水的排放量約占全國工業廢水排放量的6%，其污染還有不斷加劇的趨勢。由于含有的高濃度的有機質不易降解、處理難度較大，屠宰廢水若不經處理直接排放，會對水環境產生極大污染。因此，控制屠宰廢水中COD、BOD5、SS等污染...

某大型食品集團以肉類加工為主，是一家集生豬飼養、生豬屠宰加工、低溫冷藏、熟食加工為一體的肉食品加工企業。企業總投資人民幣20 303 萬元，計劃年屠宰加工200 萬頭生豬，產生廢水6 000 m3/d。生產廢水主要來源于屠宰前沖洗活性牲畜產生的廢水、屠宰過程中產生的沖淋廢水、熱燙廢水以及清洗廢水；煉油加工廢水；肉制品加工車間排出的原料肉解凍水、殺菌水、車間、設備沖洗水、消毒水。根據該企業加工廢水的...

一、 屠宰污水特點在屠宰和肉類加工的過程中，要耗用大量的水，同時又要排除含有血污、油脂、毛、肉屑、畜禽內臟雜物、未消化的食料和糞便等污染物質的污水，而且屠宰污水中還含有大量對人類健康有害的微生物。屠宰污水如不經處理直接排放，會對水環境造成嚴重污染，第人畜健康造成危害。屠宰污水所含污染物質大多屬于易于生物降解的有機物，在它們排入水體后，會迅速地耗掉水中的溶解氧，造成魚類和水生生物因缺氧而死...

生豬屠宰廢水來源于屠宰車間，主要包括（1）屠宰前沖洗牲畜的廢水；（2）燙毛、清洗胴體廢水；（3）清洗內臟廢水；（4）沖洗車間地面、器具廢水；（5）沖洗圈欄廢水。屠宰過程排放的廢水中血污染最為嚴重，通常放出的血均回收利用，既減少處理負荷又增加收入。生豬屠宰廢水水質（如下）項目 pH CODcr/(mg.L-1) BOD5/(mg.L-1) SS/(mg.L-1) 油類 /(mg.L-1) 宰豬 6....

        據屠宰廢水水質特點知其具有較好的可生化性。且在有機物含量、有機元素種類和pH值等方面都較適合于采用好氧生物法進行處理，因此目前在屠宰廢水處理技術的選擇上。好氧生物法是經濟有效的處理方法。        傳統的活性污泥法COD去除率一般為80%左...