1.技術(shù)概述采用推流式生物接觸氧化，一級氣浮出水進入生物接觸氧化池，池內(nèi)安裝生化填料和可變微孔曝氣器，氣水比設(shè)計為20：1，在鼓風(fēng)沖氧下，利用生長在填料上的微生物膜吸附、進一步分解污水中的有機污染物質(zhì)（如溶解性的油脂、魚血、粘泄物、淀粉等）,靠微生物的代謝作用，將水中污染物質(zhì)分解去除。從而使水質(zhì)得到凈化。出水進入二級氣浮處理裝置再進行深度氣浮處理。該食品公司是中、日、韓三國合資興建的大型冷凍食品加...

食品行業(yè)是我國發(fā)酵的主要行業(yè)之一，2002年我國食品的生產(chǎn)量已超過100萬 ，隨著食品生產(chǎn)的不斷發(fā)展，其廢水排放量在不斷增加，污染周圍環(huán)境，損壞企業(yè)形象，因此尋找經(jīng)濟、高效的食品廢水治理方法，對保護環(huán)境、食品企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展都有重要的意義。本試驗采用兩段SBR工藝對含COD和NW-N較高的食品廢水進行處理， 有效結(jié)合SBR反應(yīng)器靈活便捷的特點和短程硝化反硝化的新型脫氮技術(shù)，提高了反應(yīng)效率，節(jié)約了能...

食品工業(yè)高色度廢水處理現(xiàn)狀　　高色度廢水的處理在食品工業(yè)廢水處理一直是難點食品工業(yè)廢水的高色度的主要來源:第一，食品生產(chǎn)過程中，化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生色素，最后進入廢水之中，如醬油發(fā)酵過程中葡萄糖氧化生成的類黑素等;第一，生產(chǎn)過程中，為了讓食品達到良好的色澤，添加的食用色素和染料等，如在醬油調(diào)配時人工加入的焦糖色素和青豆生產(chǎn)中加入的果綠等。　　國內(nèi)外對高色度食品工業(yè)廢水的處理方法主要有:物理方法、化學(xué)方...

面對日益規(guī)范且安全意識逐漸增強的市場，食品和飲料行業(yè)只能提高產(chǎn)品質(zhì)量以符合更加嚴(yán)格的要求。由于水或配料而引起的食品微生物污染可能導(dǎo)致變色、產(chǎn)生異味以及保質(zhì)期縮短。制造商為適應(yīng)消費市場的要求，減少化學(xué)添加劑和防腐劑的使用，更增加了食品飲料沾染細菌的危險。因此在整個食品飲料加工生產(chǎn)過程中，有效的微生物消毒是必不可少的。紫外線 (UV) 消毒技術(shù)是一種非化學(xué)物質(zhì)消毒方法，它正日益受到大眾的認(rèn)可。UV 能...

(1)UASB(升流式厭氧污泥床)是由荷蘭Wageninger農(nóng)業(yè)大學(xué)Lettinga教授發(fā)明的，該工藝的主體結(jié)構(gòu)分為配水系統(tǒng)，反應(yīng)區(qū)，氣相、液相、固相三相分離區(qū)，以及沼氣收集區(qū)四大部分。該工藝具有占地面積少、投資運行費用低、生物處理效率高、有利于形成厭氧顆粒污泥等諸多優(yōu)點，因此在食品工業(yè)廢水處理中有著較為明顯的優(yōu)勢。張振家等采用UASB反應(yīng)器處理淀粉廢水，COD容積負(fù)荷在10kg/(m3·d...

炒貨食品多以植物果實為原料，其中含有大量的萘醌類、黃酮類、酚類及其衍生物等有機化合物，這些化合物分子結(jié)構(gòu)含有大量的π鍵基團(羰基、醛基、羧基等)，可造成分子在紫外－可見光區(qū)的吸收，所以也叫做生色基團。在炒貨食品的制作過程中，這些有機物便隨生產(chǎn)過程進入生產(chǎn)廢水中，造成廢水的色度。據(jù)調(diào)查，炒貨類食品加工產(chǎn)生的廢水可達400 ～ 500 倍色度，即便廢水經(jīng)過生化處理等常用工藝處理后的COD 等指標(biāo)達標(biāo)，...

隨著經(jīng)濟的高速發(fā)展，生活水平的提高，工業(yè)化程度加強，食品生產(chǎn)過程對環(huán)境的污染加劇，對人類健康的危害也日益普遍和嚴(yán)重，特別是生產(chǎn)過程排出的廢水，具有有機污染物濃度高、色度高、水質(zhì)和水量變化幅度大等特點，是最難處理的工業(yè)廢水之一特別是色度在食品工業(yè)廢水處理中一直是難點和重點。　　食品工業(yè)廢水的主要來源于3個生產(chǎn)工段是原料清洗和生產(chǎn)設(shè)備的清洗:大量沙土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛和色素等進入廢水中，...