污泥含水率：污泥中所含水分的重量與污泥總重量之比的百分數稱為污泥含水率。

取一定量的污泥稱取其總量，然后將污泥烘干，再稱其總量，后者與前者的比值即為污泥含水率。通常含水率在85%以上時，污泥呈流態；65%~85%時呈塑態；低于60%時則呈固態。