水質特點：

在淀粉加工過程中產生大量高濃度酸性有機廢水，廢水主要來源于淀粉加工過程中的洗滌、壓濾、濃縮等工藝段。廢水中含有大量溶解性的有機污染物，如淀粉、蛋白質、糖類、碳水化合物、脂肪、氨基酸等，其次是含N、P的無機化合物，另外還含有一定量的揮發酸、灰分等，屬生化性較好的高濃度有機廢水，但由于氨氮和鹽份含量高，較難處理。這些有機廢水排入水體要消耗大量的溶解氧，如不經治理直接排放，將會對環境造成污染。

主要處理工藝及特點：

淀粉生產廢水屬于高濃度有機廢水，適宜采用生物處理，工藝主要包括四大部分，即：預處理工段、厭氧處理工段、好氧處理工段和污泥處理工段。

廢水先通過格柵去除水中粗大的懸浮物和雜質，并經調節池調節水質和水量后，進入IC反應器進行厭氧反應，處理高濃度廢水時，內循環流量可達進水流量的10～20倍，廢水中高濃度和有害物質得到充分稀釋，大大降低有害程度，提高了反應器的耐沖擊負荷能力，從而有效降低有機物濃度。厭氧出水進入SBR反應器后利用好氧微生物進一步降解水中的污染物，如COD、BOD、NH3-N等，最終出水達標排放。

廢水經處理后達到《中華人民共和國廢水綜合排放標準》(GB8978-1996)中的“一級”標準。

該工藝具有容積負荷率高、水力停留時間短、抗沖擊負荷強、減少能耗、減少投藥量、出水穩定性好等特點。