屠宰業是我國出口創匯和保障供給的支柱產業之一，屠宰廢水來自牧畜、禽類、魚類宰殺加工，是我國最大的有機污染源之一。據調查，屠宰廢水的排放量約占全國工業廢水排放量的6%，隨著經濟的發展和人民生活水平的提高，肉類食品加工工業將會有更大的發展，屠宰廢水的污染還有不斷加劇的趨勢。屠宰廢水呈紅褐色，有腥味，含有大量血污、皮毛、碎骨肉、蹄角、油脂和內臟雜物。CODCr 、BOD5 、氨氮、SS等指標均較高，如C...

隨著人們生活水平的不斷提高，屠宰行業得到迅速發展，產生的廢水排放量也越來越大，成為有機污染尤其是氮污染的最大工業污染源之一〔1〕。屠宰加工廢水中含有大量血污、油脂質、內臟雜物、未消化的食料、糞便等污染物，其有機物濃度高，成分復雜，污染物中所含有的蛋白質、尿素、尿酸、脂肪和碳水化合物會通過厭氧、好氧微生物的氨化作用進一步轉化為高濃度的氨氮，高濃度的屠宰加工廢水經傳統SBR工藝處理后氨氮指標往往難以達...

屠宰廢水一般呈紅褐色，有難聞的腥臭味，其中含有大量的血污，油脂質，毛，肉屑，骨屑，內臟雜物，未消化的食物，糞便等污物，固體懸浮物含量高。屠宰廢水有機物含量高，可生化性好，但其中高濃度有機質不易降解，處理難度較大。屠宰廢水中的營養物主要是氮，磷，其中氮主要以有機物或銨鹽形式存在，而磷主要以磷酸鹽的形式存在。1.混凝法：混凝處理常用的混凝劑有鋁鹽!鐵鹽等，其中聚合硫酸鐵混凝處理屠宰廢水效果較好，為減少...

1 廢水來源 　　廢水來源于屠宰車間，主要包括（1）屠宰前沖洗牲畜的廢水；（2）燙毛、清洗胴體廢水；（3）清洗內臟廢水；（4）沖洗車間地面、器具廢水；（5）沖洗圈欄廢水。屠宰過程排放的廢水中血污染最為嚴重，通常放出的血均回收利用，既減少處理負荷又增加收入。 2 水量、水質 　　屠宰過程中廢水往往集中在短時間內排放，水量波動較大。宰1頭牛一般產生1t污水，1頭豬產生0.4t污水。廢水日排放量為50t...

隨著我國經濟的發展，人民生活水平的提高，家畜家禽屠宰業也蓬勃發展起來。但是屠宰廢水一般都含有大量的油脂、血污、內臟雜質等有機物，COD 較高，如果直接排放必然會引起水環境的破壞。目前國內對于屠宰廢水的處理經常采用微生物處理的方法。但是由于屠宰廢水水量和水質不穩定，隨著屠宰數量和時間波動劇烈，同時COD 較高，需要較長的工藝路線才能使其穩定和無害化，因此屠宰廢水微生物處理工藝基建投資較大，運行維護難...

隨著人們生活水平的提高，對肉制品需求量的增大，屠宰場、肉聯廠的廢水排放量在工業廢水排放總量中的比例也越來越大。屠宰廢水來自牧畜、禽類的宰殺加工，是我國最大的有機污染源之一。據調查，屠宰廢水的排放量約占全國工業廢水排放量的6%，其污染還有不斷加劇的趨勢。由于含有的高濃度的有機質不易降解、處理難度較大，屠宰廢水若不經處理直接排放，會對水環境產生極大污染。因此，控制屠宰廢水中COD、BOD5、SS等污染...

溫州某屠宰加工廠屠宰生豬生產過程中排放的廢水主要包括4方面：生豬候宰區和運輸車輛的糞便沖洗水；屠宰車間含血廢水、糞便沖洗水、地面沖洗水；解剖車間含腸胃內容物廢水、地面沖洗水；廠區的衛生設備、食堂等生活污水。這些污廢水混合后含有大量的血污、毛皮、碎肉、內臟雜物、未消化的食物以及糞便等污染物，廢水的COD、懸浮物、色度、NH3-N高，特別是隨著生豬屠宰機械化程度的提高，用水量的減少，COD 達到4 0...

摘要：屠宰及肉制品加工廢水含有血污、肉屑、內臟污物糞便等，帶有難聞的腥臭味，對環境的影響極大。采用物化+水解酸化+A/DAT-IAT+流離生化處理工藝，廢水經處理后達標排放。該工藝具有耐沖擊負荷能力強，出水水質好，操作管理方便，運行費用低等特點。　　關鍵詞：屠宰廢水　有機物濃度高　深度處理　設計深圳某屠宰及肉制品加工廠場地位于水源保護區。場地周邊分布有三座水庫，因此《環境影響報告書》對廠區內污水排...

一、 屠宰污水特點在屠宰和肉類加工的過程中，要耗用大量的水，同時又要排除含有血污、油脂、毛、肉屑、畜禽內臟雜物、未消化的食料和糞便等污染物質的污水，而且屠宰污水中還含有大量對人類健康有害的微生物。屠宰污水如不經處理直接排放，會對水環境造成嚴重污染，第人畜健康造成危害。屠宰污水所含污染物質大多屬于易于生物降解的有機物，在它們排入水體后，會迅速地耗掉水中的溶解氧，造成魚類和水生生物因缺氧而死...