炒貨食品多以植物果實為原料，其中含有大量的萘醌類、黃酮類、酚類及其衍生物等有機化合物，這些化合物分子結構含有大量的π鍵基團(羰基、醛基、羧基等)，可造成分子在紫外－可見光區的吸收，所以也叫做生色基團。在炒貨食品的制作過程中，這些有機物便隨生產過程進入生產廢水中，造成廢水的色度。據調查，炒貨類食品加工產生的廢水可達400 ～ 500 倍色度，即便廢水經過生化處理等常用工藝處理后的COD 等指標達標，...

一、農藥廢水的特點及其處理方法是什么　　農藥品種繁多，農藥廢水水質復雜。其主要特點是：　　(1)污染物濃度較高，化學需氧量(COD)可達每升數萬mg;　　(2)毒性大，廢水中除含有農藥和中間體外，還含有酚、砷、汞等有毒物質以及許多生物難以降解的物質;　　(3)有惡臭，對人的呼吸道和粘膜有刺激性;　　(4)水質、水量不穩定。因此，農藥廢水對環境的污染非常嚴重。農藥廢水處理的目的是降低農藥生產廢水...

1SBR法序批式活性污泥法(SBR)是在20世紀70年代初由美國lrvine開發的一種按間歇曝氣方式來運行的活性污泥污水處理技術。該處理方法將均化、初沉、生物降解、二沉等功能集于一體,不用設二沉池和污泥回流系統。SBR法處理食品工業廢水的運行過程可分為5個階段:進水、曝氣反應、沉淀、排水和待機。具有占地面積小、有機物去除效率高、工藝簡單、維護成本低等優點,是目前最為經濟實惠的處理方法,在國內已...

某公司主要從事生物技術研發、生產及應用的高科技調味品的開發和生產，目前公司主要產品包括以骨頭為原料的香精，復合調味料及骨油等。為了改善環境，同時為了提高企業綜合競爭力，公司現擬投資建設生產廢水處理工程，使廢水經處理后達標排放，減輕對環境的污染。1 廢水水質、水量及排放標準該公司的廢水來源主要包括設備清洗水、鮮骨清洗水、地面沖洗水、生活污水 、冷凝水等。原廢水水質為：COD 為5 000 mg/L，...

食品工業是人類的生命工業，伴隨著人類社會的發展而不斷進步。在我國經濟快速發展的同時，食品安全問題日益凸現出來，與食品安全相關的名詞如瘋牛病、口蹄疫、禽流感等頻頻進入人們的視線。因此，選擇何種安全、高效的食品保鮮及殺菌劑來提高食品的安全性已成為人們普遍關心的問題。穩定性強的ClO2是目前國際上公認的性能優良、效果最好的殺菌劑、食品保鮮劑，能有效減少食源性疾病，被WHO列為A1級安全消毒劑。由于ClO...

食品工業是以農、牧、漁、林業產品為主要原料進行加工的工業。食品工業作為中國經濟增長中的低投入、高效益產業正在引人注目地發展、擴大；這種擴大對中國的經濟發展無疑是有促進作，但從環境保護的角度來講，食品工業污水對環境的影響也要引起有關方面高度重視。食品工業包括許多與飲食有關的行業，有不同的分類方法。若按所用的原料分類，可分為：肉與肉制品工業；水產品加工工業；禽蛋加工工業；水果、蔬菜加工工業；乳品加工工...

某食品加工（梅州）有限公司位于梅江區城北鎮，從事農副產品深加工，集養殖、加工、銷售為一體的外商獨資廣東省重點農業龍頭企業，是廣東省農產品加工公共實驗室和農業部功能食品重點開放實驗室科研基地，同時也是梅州市農業科技創新中心。生產具有客家風味的肉丸、鹽焗、臘味、糕點、湯料、海產品、食用菌蔬菜制品等系列產品，年加工能力達2500噸。1. 工程概況1.1水質水量該項目廢水主要來源于屠宰、加工清洗所產生的較...

食品工業廢水主要來源于原料處理、洗滌、脫水、過濾、各種分離精制、脫酸、脫臭和蒸煮等食品加工生產過程。污水中含有大量的蛋白質、有機酸和碳水化合物。由于很多浮游生物的存在，水中溶解性有機物增加很快，容易產生腐殖質，并伴有難聞氣體；同時這些 污水中銅、亞鉛、錳、鉻等金屬離子含量較多，細菌、大腸菌群也常有超過國家排放標準，所以食品工業污水要經過處理后才能排放。食品工業廢水處理除按水質特點進行適當預處理外，...