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氧化還原法 聽氧化還原法主要是采用臭氧、過氧化物、連二硫酸鹽、次氯酸鹽等氧化還原劑處理高色度廢水，使有機分子中的雙鍵發(fā)生斷裂而達到脫色目的。采用氧化還原法處理食品高色度廢水的報道較多，在許多方面有了新的進展。孫凱等報道了采用Fenton試劑對醬油生產廢水中焦糖色素進行處理，在pH=4的條件下，反應40min去除率達到90%;龔宜等實驗表明臭氧在20min內可使嫩黃染料的脫色率達到96.7%以...
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1. 總論1.1 工程概況食品工業(yè)廢水，其余不詳。1.2 編制依據(jù)1、《室外排水設計規(guī)范》（GBJ14-87）2、《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）3、《給水排水設計規(guī)范》4、建設方提供的有關生活污水、水量5、其他相關標準及規(guī)范1.3 設計原則1、結合污水處理站接納污水水質水量的實際情況，選擇處理構筑物形式和設計參數(shù)，確保污水處理系統(tǒng)在運行中具有較大的靈活性和調整余地，以適應水質水量的...
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流式厭氧污泥床反應器(UASB)是近幾年發(fā)展的一種新型厭氧反應器，具有污泥濃度高、結構簡單、運行穩(wěn)定等特點。氧化溝是一種新型活性污泥法。采用UASB-氧化溝工藝處理某食品公司的醬油廢水，本文對該工程進行介紹和分析。1工程概況本污水處理工程涉及的污水來源于廣東省某食品有限公司在醬油加工過程中排放的生產污水。該污水中含有原料所夾帶的泥沙、半成品和成品流失而形成的較高濃度的有機污染物質。該廠廢水的最大量...
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炒貨食品多以植物果實為原料，其中含有大量的萘醌類、黃酮類、酚類及其衍生物等有機化合物，這些化合物分子結構含有大量的π鍵基團(羰基、醛基、羧基等)，可造成分子在紫外－可見光區(qū)的吸收，所以也叫做生色基團。在炒貨食品的制作過程中，這些有機物便隨生產過程進入生產廢水中，造成廢水的色度。據(jù)調查，炒貨類食品加工產生的廢水可達400 ～ 500 倍色度，即便廢水經過生化處理等常用工藝處理后的COD 等指標達標，...
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面對日益規(guī)范且安全意識逐漸增強的市場，食品和飲料行業(yè)只能提高產品質量以符合更加嚴格的要求。由于水或配料而引起的食品微生物污染可能導致變色、產生異味以及保質期縮短。制造商為適應消費市場的要求，減少化學添加劑和防腐劑的使用，更增加了食品飲料沾染細菌的危險。因此在整個食品飲料加工生產過程中，有效的微生物消毒是必不可少的。紫外線 (UV) 消毒技術是一種非化學物質消毒方法，它正日益受到大眾的認可。UV 能...
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某食品加工（梅州）有限公司位于梅江區(qū)城北鎮(zhèn)，從事農副產品深加工，集養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的外商獨資廣東省重點農業(yè)龍頭企業(yè)，是廣東省農產品加工公共實驗室和農業(yè)部功能食品重點開放實驗室科研基地，同時也是梅州市農業(yè)科技創(chuàng)新中心。生產具有客家風味的肉丸、鹽焗、臘味、糕點、湯料、海產品、食用菌蔬菜制品等系列產品，年加工能力達2500噸。1. 工程概況1.1水質水量該項目廢水主要來源于屠宰、加工清洗所產生的較...
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食品工業(yè)高色度廢水處理現(xiàn)狀 高色度廢水的處理在食品工業(yè)廢水處理一直是難點食品工業(yè)廢水的高色度的主要來源:第一，食品生產過程中，化學反應產生色素，最后進入廢水之中，如醬油發(fā)酵過程中葡萄糖氧化生成的類黑素等;第一，生產過程中，為了讓食品達到良好的色澤，添加的食用色素和染料等，如在醬油調配時人工加入的焦糖色素和青豆生產中加入的果綠等。 國內外對高色度食品工業(yè)廢水的處理方法主要有:物理方法、化學方...
