一、豆腐生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的主要廢水由沖泡大豆的廢水（泡豆水）、壓榨過程中流出的黃泔水及洗滌器具的廢水組成。泡豆水和黃泔水總量是大豆重量的5.5到7倍，其中黃泔水的排放量是大豆投料量的4到5倍，即每天加工100kg大豆約產(chǎn)0.4t廢水。豆腐生產(chǎn)清洗用稅的量是大豆重量的10到20倍，即每天生產(chǎn)100kg大豆產(chǎn)1到2t的清洗廢水。豆制品加工廢水的特點是廢水的排放量大有機物濃度高，成分復(fù)雜。以豆腐生產(chǎn)為例，...

近年來，國內(nèi)外對SHARON 工藝、SND(同步硝化反硝化) 等新型脫氮工藝的機理及實驗室研究較多，但由于溫度、溶解氧等控制參數(shù)要求苛刻，工程應(yīng)用仍鮮見報道。氣升環(huán)流反應(yīng)器由于其結(jié)構(gòu)簡單、占地面積小、能耗低、無需機械攪拌等特點，在生物、化工領(lǐng)域應(yīng)用廣泛，其在水處理領(lǐng)域的應(yīng)用與研究也逐步展開。但其受高徑比設(shè)計方式單一和曝氣方式等因素的限制，使得目前氣升式環(huán)流反應(yīng)器用于實際工程的很少。本項目將總?cè)莘e為...

1　工藝流程的確定 　　根據(jù)豆制品廢水的特點及經(jīng)處理后的廢水接入城市污水管網(wǎng)的要求，對高濃度廢水采用酸化水解—厭氧消化處理工藝，充分利用其能耗低、處理效率高、耐負(fù)荷并能產(chǎn)生沼氣等特點。 　　高濃度廢水經(jīng)酸化水解—厭氧消化后，出水與低濃度廢水混合，泵入城市排污管網(wǎng)。具體工藝流程見圖1。 　　高濃度廢水在酸化水解池的滯留期為12 h，經(jīng)水解酸化后的酸化液通過水力篩網(wǎng)篩除未被水解酸化的大顆粒豆制品，然后...

陜西某食品有限公司是一家集食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)品深加工基地，公司總部座落在廣東，主要產(chǎn)品包括豆奶粉、燕麥片等。生產(chǎn)廢水主要來源于豆奶粉生產(chǎn)過程中的泡豆?fàn)C豆廢水、糖漿車間產(chǎn)生的清洗廢水等，其特性是有機物（蛋白質(zhì)、淀粉、糖）含量高，易腐敗，但不含有害物質(zhì)，易降解等，廢水呈弱酸性。針對高濃度易降解有機廢水，其處理工藝已日趨成熟，當(dāng)前的主要任務(wù)在于開發(fā)高效、穩(wěn)定、低耗的處理技術(shù)從而降低處...

1 工程概況我國是豆制品的消費大國，每年用于豆制品生產(chǎn)的大豆就需600萬t左右。豆制品生產(chǎn)過程排放大量的廢水，按原料計算排污系數(shù)約為20m3廢水/t大豆，每年廢水排放量達(dá)1．2億m3。豆制品廢水是一類典型的易生物降解的高濃度有機廢水，主要來源包括：浸泡大豆的廢水（泡豆水）、壓榨豆腐產(chǎn)生的黃漿水以及生產(chǎn)車間的設(shè)備和地面沖洗廢水等。泡豆水和黃漿水濃度較高，COD可高達(dá)15 000～25 000mg/L...

傳統(tǒng)豆腐、豆腐干、豆腐皮等生產(chǎn)過程中，壓濾成型后排放出的廢水稱為豆腐乳清廢水，俗稱黃漿水。這種黃漿水中包含58%大豆皂苷、50%大豆異黃酮、83%水蘇糖和94%棉子糖、17%蛋白質(zhì)以及17%脂肪占17%。　　顧建明和潘春云發(fā)現(xiàn)在對黃漿水進(jìn)行的一系列膜技術(shù)處理之前，先將廢水pH調(diào)為7.5，并加入占廢水固形物含量10%的CaCl2，升溫至100℃，沉淀處理15min，再讓經(jīng)沉淀處理后的黃漿水在壓力...