建設規模：項目廠房占地面積約3000平方米，加工車間3000平方米。生產規模：牛肉真空包裝：如新鮮牛肉、紅燒牛肉、麻辣牛肉絲、牛干巴、牛肉米線、牛肉面等速食品包裝制作，年生產量2萬噸。設備數量和產能：其中設備：加工車間（腌制設備、烘干設備）、倉儲設施（建設冷藏庫）、牛干巴晾曬間、風干冷庫房、常溫倉庫（存放包裝材料、輔料（如香料、罐頭瓶等）和成品牛肉干、牛肉罐頭等耐儲產品）。輔助設施（建設鍋爐房，為加工過程中的蒸煮、殺菌等環節提供蒸汽）、員工宿舍(食堂等生活設施、辦公樓、質量檢測室)、包裝車間(包裝機械，如真空包裝機、貼標機等)。配備10臺牛肉分割設備，每臺每小時可分割牛肉500千克；擁有5條牛肉干生產線，每條生產線日產牛肉干2噸等。 項目總投資額【500】萬元，其中：企業自籌【100】萬元,計劃于2025-05建成。
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