河南蓮花味精股份有限公司(以下簡稱蓮花股份)最早創立于1983年，于1998年8月在上海證券交易所掛牌上市，股票名稱：蓮花味精，股票代碼600186。 蓮花股份以食品生產經營為主營業務，產品主要包括以“蓮花”牌味精、“蓮花”牌雞精、“九品香”調味料為主的調味品系列，以小麥谷朊粉為主的植物蛋白系列、以“六月春”牌面粉為主的小麥面粉系列，以及小麥淀粉系列。同時，蓮花股份以消費需求為導向，不斷開發新型產品，推進產品升級。 蓮花股份年產銷味精30萬噸，是中國重要的味精生產和出口基地。“蓮花”牌味精長期占據中國市場主導地位，被商務部評為味精行業最具市場競爭力品牌，是最受消費者歡迎的品牌之一，在中國家庭消費市場占有率超過40%，被中國綠色食品發展中心認定為“綠色食品”。2010年蓮花品牌價值為17.85億元，入選“中國500最有價值品牌”。 國家工商行政管理總局認定“蓮花”商標為 “中國馳名商標”， 確定蓮花股份為味精行業唯一的國家商標戰略實施示范企業。
河南蓮花味精股份有限公司位于河南項城市蓮花大道18號，是一家專注于環境保護的高新技術企業。作為專業的環保公司，始終以中國的環境保護事業為己任，竭誠致力于環保服務事業，綜合實力在全省同類型企業名列前茅。河南蓮花味精股份有限公司成立以來，已經取得國家環保部頒發的污染治理設施運營資質證書，具體為：2012年獲得工業廢水乙級資質。